Questo autunno su Reamer: offrire una nuova esperienza culinaria

Piano per la nuova sala da pranzo Reamer al secondo piano con sezione di riempimento (in basso, al centro) per ingresso e posti a sedere ampliati

Il rendering architettonico mostra la nuova sala da pranzo Reamer esposta a nord

Studenti, docenti e personale non vedono l'ora che arrivi questo autunno, quando una struttura di ristorazione rinnovata al secondo piano del Reamer Campus Center sarà caratterizzata da otto postazioni di servizio distintive e diversificate, posti a sedere più ampi e più spazi aperti.

Gli obiettivi del progetto sono ridurre i tempi di attesa, abbandonare il servizio in fila al buffet e fornire più opzioni di posti a sedere.

Dietro le quinte, sono già iniziati i lavori su questo ambizioso aggiornamento. Affinché la nuova sede possa essere operativa in tempo per l'arrivo degli studenti a metà agosto, i lavori devono iniziare seriamente prima della fine dell'anno accademico.

Di conseguenza, la comunità del campus vedrà alcuni cambiamenti nelle opzioni di ristorazione nelle ultime settimane del semestre primaverile.

Il programma

A partire da giovedì 25 maggio

A partire da martedì 6 giugno

"Abbiamo fatto ogni sforzo per ridurre al minimo i disagi alla fine del periodo", ha affermato Marc Donovan, direttore delle strutture. La nuova segnaletica aiuterà a dirigere il flusso del traffico, ha affermato.

Tim Forte, direttore distrettuale di American Dining Creations, ha aggiunto che la pianificazione ha preso in considerazione il tipico calo nell'utilizzo da parte degli studenti durante le ultime due settimane del trimestre. Dopo il 5 giugno, gli anziani avranno a disposizione una serie di altre opzioni ristorative come parte degli eventi della Senior Week, ha affermato.

Gli articoli più popolari dell'807 Deli, una delle opzioni più frequentate di Reamer, saranno offerti a Dutch Hollow fino al 5 giugno, ha affermato Forte.

Tra i prossimi eventi speciali ci sono il LobsterFest il 26 maggio (con musica dal vivo di Hot Chelle Rae), il barbecue Rathskeller ogni mercoledì ed eventi pop-up.

Una nuova sala da pranzo ampliata

Area di servizio pranzo alesatore esposta a ovest

Il progetto prevederà un tamponamento al secondo piano, che ora è aperto verso la sommità dell'edificio. Questa nuova superficie creerà 75 nuovi posti a sedere, un nuovo ingresso e più area di circolazione.

Un totale di 325 posti includerà tavoli, separé e "high top". L'area pranzo ampliata a Reamer consentirà l'accesso agli studenti di tutti gli anni di lezione, così come a tutte le strutture di ristorazione dell'Unione.

La sala da pranzo Reamer al secondo piano serve tipicamente pranzo e cena tra le 800 e le 850 persone, un numero che sarà più facilmente ospitato nel nuovo spazio, ha detto Forte.

In particolare, la ristrutturazione amplierà l’accesso ai pasti a tutti gli studenti. "Ciò che è davvero entusiasmante è che con il Reamer Dining in piena attività questo autunno, tutti gli studenti potranno mangiare ovunque nel campus", ha affermato Matt Milles, vicepresidente assistente per gli affari studenteschi.

Grazie per la resilienza, la dedizione

L'Upperclass Dining e l'Auditorium Reamer Campus Center sono fuori servizio da febbraio, quando un irrigatore rotto ha allagato la sezione nord-ovest dell'edificio.

Il personale di tutto il campus, in particolare strutture, sicurezza del campus e ristorazione, ha risposto rapidamente. Cena reinventata con l'offerta Reamer al secondo piano nella College Park Hall. I loro sforzi non sono passati inosservati. Dopo l'alluvione dell'alesatore, il Forum studentesco ha ospitato una colazione di ringraziamento a base di bagel per il team della sala da pranzo. Il Consiglio Direttivo di Facoltà ha presentato una delibera di apprezzamento al personale della Mensa e dei Servizi.

"Il semestre primaverile ha dimostrato la resilienza del nostro team e la loro dedizione al servizio dei nostri studenti, docenti e personale", ha affermato Forte. "Apprezziamo moltissimo anche gli studenti, in particolare i nostri anziani che si sono dimostrati estremamente resilienti.

"Sono stati impegnati e molto sensibili a ciò che i membri del nostro team hanno attraversato."

Sala da pranzo all'estremità ovest della nuova struttura Reamer

Vista del primo piano dell'alesatore sotto l'area di riempimento per la nuova sala da pranzo